Monday, October 13, 2008

Wedang Daun Mint


Bahan:
1000 ml air
50 gr daun mint, cabik-cabik
2 btr cengkeh
2 batang serai, memarkan
200 gr gula pasir
5 sdm madu
1 bh jeruk lemon, ambil airnya

Cara Membuat:
1. Didihkan air, daun mint, cengkeh, serai, dan gula pasir sampai gula hancur, angkat, saring.
2. Masak lagi rebusan daun mint dengan api kecil, masukkan madu, aduk rata. Bila kurang manis bias ditambah madu atau gula pasir.
3. Tambahkan air jeruk lemon, aduk rata, sajikan.



No comments: