Bahan :
1 resep adonan dasar
250 gr kacang kedelai
minyak goreng
Cara Membuat :
1. Cuci kacang kedelai, lalu rendam semalam.
2. Siapkan adonan dasar lalu masukkan kacang kedelai kedalamnya. Aduk hingga rata
3. Panaskan minyak sampai betul-betul panas lalu goreng adonan tadi, dimulai dari pingir wajan, disiram minyak sampai rempeyek dapat terlepas dari pinggir wajan
INGAT :
Rempeyek yang enak adalah rempeyek yang gurih rasanya dan renyah. Untuk rasa yang gurih tergantung adonannya tetapi untuk mendapatkan rempeyek renyah, kuncinya terletak pada penggorengannya. Kita harus mengorengnya di pinggir wajan agar hasilnya tipis
No comments:
Post a Comment