Bahan :
300 gr daging kambing, potong kotak kecil
100 gr kelapa muda parut kasar
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula merah
1 sendok makan air asam jawa
Bumbu Halus
1 sendok makan ketumbar
2 buah cabai merah
3 siung bawang putih
Cara Membuat :
1. Aduk bumbu halus, gara, gula merah dan air asam jawa
2. Masukkan daging dan kelapa lalu tusukkan di tusuk sate
3. Bakar diatas bara api sampai matang
Untuk : 6 tusuk
No comments:
Post a Comment