Bahan :
300 gr kerang darah
2 sendok makan kecap manis
Bumbu halus :
2 buah cabai merah
2 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
2 cm kunyit
1 sendok makan air asam jawa
1/2 sendok teh garam
25 gr gula merah
100 ml air
Cara Membuat :
1. Aduk bumbu halus, kecap dan kerang. Rebus sampai air kering dan bumbu meresap.
2. Tusukkan pada tusuk sate kemudian bakar sampai harum dan kering.
Untuk : 12 tusuk
No comments:
Post a Comment