Monday, March 12, 2007

Sate Ayam Bumbu Klaten

Bahan :
400 gr dada ayam, potong kotak

Bumbu Halus:
1 sendok teh ketumbar
1/8 sendok teh jinten
1/8 sendok teh adas
4 butir kemiri
6 butir bawang merah
2 cm jahe
2 cm lengkuas
1 sendok makan gula merah
1/2 sendok teh garam

Cara Membuat :
1. Rendam ayam dalam bumbu lalu diamkan selama 20 menit
2. Tusukkan di tusuk sate lalu bakar diatas bara api sampai matang dan bumbu meresap

Untuk : 20 buah




No comments: