Thursday, March 1, 2007

Rempeyek Teri Medan

Bahan :
1 resep adonan dasar
250 gr teri medan
minyak untuk menggoreng

Cara membuat :
1. Siapkan adonan tepung, masukkan teri ke dalam adonan itu, aduk hingga rata
2. Goreng dengan cara menuangkannay dari pinggir wajan

INGAT :
Rempeyek yang enak adalah rempeyek yang gurih rasanya dan renyah. Untuk rasa yang gurih tergantung adonannya tetapi untuk mendapatkan rempeyek renyah, kuncinya terletak pada penggorengannya. Kita harus mengorengnya di pinggir wajan agar hasilnya tipis





No comments: