Friday, March 9, 2007

Rolade Jagung

Bahan :
200 gr jagung yang telah disisir
70 cc susu cair
1 bawang bombay, cincang halus
1 kaleng kornet ayam
100 gr wortel, potong dadu kecil
100 gr kacang polong
50 gr keju parut
3 sendok makan tepung roti
2 butir telur ayam
25 gr mentega cair
garam dan gula pasir secukupnya
dadar secukupnya (bahan dan pembuatannya lihat rolade tempe)

Cara Membuat :
1. Blender jagung bersama susu , tidak perlu sampai lembut
2. Campur jagung bersama bahan lainnya
3. Ambil selembar dadar lalu letakkan adonan jagung diatasnya. Gulung lalu kukus selam 20 menit
4. Goreng hingga kecoklata. Sajikan setelah dipotong-potong bersama sambal botol

Untuk : 6 porsi



No comments: