Rolade Triwarna

Bahan :
5 lembar daging asap

Isi
100 gr ayam giling
1 butir telur
1 sendok makan susu bubuk
garam secukupnya
1/2 sendok teh bubuk biji pala
1 sdm bawang goreng
50 gr keju parut
10 buah buncis
1 butir telur, kocok sampai menyatu, untuk celupan
tepung panir secukupnya

Saus :
5 butir bawang merah, dirajang halus
1 sendok makan mentega
5 sendok makan saus tomat
2 sendok makan kecap inggris
250 cc air
garam secukupnya

Cara Membuat :
1. campur semua bahan, isi dan aduk sampai rata.
2. Ambil selembar daging asap, isi dengan adonan isi lalu selipkan buncis didalamnya. Gulung
3. Celupkan tiap gulung kedalam kocokan telur, lalu ke tepung panir, lalu ke kocokan telur dan ke tepung panir. Biarkan sebentar lalu goreng hingga kecoklatan.

Untuk : 6 porsi