Harumaki (Japan)

Bahan :
15 lembar kulit lumpia
100 gr daging sapi cincang
2 batang kucai cincang halus
25 gr soun, rndam sebentar
2 buah jamur hioko, potong-potong
50 gr rebung, iris tipis

Bumbu:
2 sdm kecap kikoman
1 sdm minyak wijen
½ sdt garam

Cara Membuat :
1. Aduk daging sapi, kucai, soun, jamur, rebung dan bumbu
2. Ambil selembar kulit lumpia, masukkan bahan isi gulung dan rekatkan dengan telur
3. Goreng hingga matang dan renyah.