Thursday, May 10, 2007

Tuna Burger


Bahan :
4 bh roti softroll (siap pakai)
4 lbr daun selada
25 gr keju parut untuk taburan

Isi :
200 gr ikan tuna kaleng, tiriskan
½ bh bawang bombay, cincang halus
¼ bh paprika, potong dadu kecil
½ sdt garam
1/8 sdt pala
2 sdm mayones
50 ml air
Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat :
1. Buat isi : panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai layu, masukkan paprika hijau dan merah, aduk rata. Masukkan tuna, garam dan pala, aduk rata tambahkan mayones dan air, masak hingga air kering. Angkat.
2. Belah bagian tengah roti jangan putus, taruh daun selada beri 1 sdm isi, tabor keju parut diatasnya. Sajikan.



No comments: