Kanchiang Poo Hoh Thod (Thailand)

Bahan :
100 gr daging rajungan
100 gr udang cincang
50 gr lemak ayam, cincang
¼ sdt merica bubuk
½ sdt garam
2 sdm minyak goreng
15 lembar kulit lumpia

Cara Membuat :
1. Tumis daging rajungan dan udang cincang sampai berubah warna. Bubuhi garam dan merica. Aduk rata sampai matang.
2. Setelah dingin bungkus dengan kulit lumpia. Rekatkan dengan putih telur lalu goreng