Orange Cake

Bahan :
5 kuning telur
3 putih telur
100 gr gula kastor
100 gr tepung terigu
35 gr tepung maizena
3 sdm jeruk Sunkist
2 sdt parutan kulit jeruk Sunkist
75 gr margarine dicairkan

Cara Membuat :
1. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang dan halus.
2. Campur tepung terigu dan tepung maizena, ayak masukkan kedalam adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata. Tambahkan air jeruk Sunkist dan parutan kulit jeruk, aduk sampai rata.
3. Tuang adonan ke dalam loyang loaf ukuran 9 x 21 x 7 cm yang sudah dialasi kertas roti dan diolesi margarine. Panggang sampai matang dengan suhu 160 derajat celcius selama kurang lebih 45 menit