Cheese Puff

Bahan :

1/2 resep dasar adonan puff pastry
25 gr keju cheddar
75 gr keju parmesan

Cara Membuat :

1. Giling lembaran pastry tebal 3 mm, olesi permukaan dengan air, taburi dengan keju cheddar, lalu balik. Olesi permukaan yang satunya dengan air dan taburi dengan keju parmesan.
2. Potong panjang dengan lebar 1 cm, panjang 20 cm. gulung dari kanan ke kiri dan dari kiri ke kanan hingga gulungan saling bertemu.
3. Tata diatas loyang dan panggang hingga matang dan kering, simpan dalam stoples kedap udara agar tidak lembab. Sajikan.

Untuk : 300 gr