Saturday, February 17, 2007

Risoles Kepiting

Bahan :

2 siung bawang putih
100 gr daging kepiting
100 gr kentang, potong kotak kecil
1 sdm tepung terigu
50 cc susu
1 sdt garam
1/2 sdt merica

1 resep bahan kulit
1 resep bahan pelapis

2 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat :
1. Tumis bawang putih, masukkan kepiting, kentang, tepung terigu lalu masukkan susu, garam merica dan masak sampai matang.
2. Masukkan isi tadi kekulit. Masukkan dalam telur dan tepung roti. goreng sampai matang.

Untuk 12 bh.



No comments: