Monday, February 19, 2007

Raisin Pie

Bahan ;

1/2 resep puff pastry
100 gr kismis
50 gr sukade berwarna
100 gr gula pasir
kuning telur untuk olesan tambah dengan sedikit garam

Cara Membuat :
1. Waktu mencampur adonan dasar puff pastry, campur dengan kismis dan sukade, aduk rata lakukan seperti membuat adonan puff pastry.
2. Giling lembaran pastry setebal 4 mm, bentuk segi empat ukuran 8 x 4 cm, toreh bagian atasnya sebanyak 3 buah hingga tembus bagian dasar.
3. Tata dalam loyang, olesi dengan kuning telur lalu taburi dengan gula pasir . Pangang hingga kering dan kecoklatan angkat , sajikan.

Untuk : 300 gr



No comments: