Monday, February 19, 2007

Pastry Peanut Chocolate

Bahan :

1/2 resep puff pastry
150 gr mete, sangrai cincang kasar
100 gr kacang mete, sangrai haluskan
200 gr dark cooking chocolate, potong-potong
50 gr margarine
50 gr krim kental

Cara membuat :

1. Giling lembaran pastry tebal 3 mm potong kotak-kotak ukuran 8 x 8 cm lakukan pada semua bahan. Tata di dalam cetakan mufi, kemudian beri pemberat cetakan muffin yang agak kecil.
2 Tata di atas loyang, panggang hingga matang dan kering angkat.
3 Buat kacang coklat : tim dark cooking chocolate denagn margarine, aduk rata tambahkan dengan krim kental. Aduk rata Masukkan kacang mete yang telah dihaluskan dan kacang mete cincang , aduk rata
4. Siapkan mangkuk pastry, tuang satu sendok teh adonan kacang coklat, sajikan.

untuk : 10 bh




No comments: