Pastry Daging Asap

Bahan :

1/2 resep dasar puff pastry
10 bh daging sapi asap
10 bh keju lembaran
50 gr keju parut

Cara Membuat :

1. Giling lembaran pastry 4 mm, potong panjang diameter 16 cm
olesi dengan air dan taburi keju parut, kemudian balik.
2. Tata keju dan daging sapi ditengah adonan kemudian lipat bagian pinggair adonan ke bagian tengah. lipat lagi menjadi dua sama besar. Simpan dalam frezer selama 20 menit atau sampai adonan keras tetapi mudah dipotong.
3. keluarkan adonan dari frezer, potong setebal 1 cm, tata diatas loyang dan panggang dalam oven hingga matang dan kering, angkat.

Untuk 20 bh