Saturday, February 17, 2007

Risoles Ragout Ayam

Bahan :

100 gr ayam cincang
2 siung bawang putih cincang
garam, merica
20 gr tepung terigu
200 cc susu
1 sdt garam
1 sdt gula

Isi :

50 gr jagung manis
50 gr kacang polong
50 gr jamur kancing, iris tipis

1 resep bahan kulit dan bahan pelapis

Cara membuat :
1.Tumis bawang putih lalu masukkan ayam aduk kemudian tambahkan tepung terigu setelah kental masukkan susu gula garam dan merica.
2. Tuangkan bahan isi masak sampai bumbu meresap . Tambahkan isi kedalam kulit, gulung masukkan ke telur kemudian tepung. Goreng sampai matang.

Untuk 12 bh








No comments: