Pastry Sundae

Bahan :

1/2 resep adonan puff pastry
1 liter vannila ice cream
5 bh pisang ambon, kupas potong serong
100 gr dark cooking chocolate, lelehkan
cetakan bulat persegi diameter 6 cm

Cara Membuat :

1. Giling lembaran pastry, cetak bulat bergerigi. Bagi cetakan lembaran menjadi dua. cetakan yang kedua lubangi bagian tengahnya. sisihkan.
2. Tumpuk lembaran yang dicetak dengan air, bagian bawah adonan yang dicetak tusuk tusuk dengan garpu.
3. Tata diatas loyang, panggang hingga matang dan kering angkat.
4. Siapkan satu pastry, isis dengan pisang ambon, tuangi dengan ice cream, siram dengan chocolate masak, sajikan.

Untuk : 15 bh